Gia Chánh




1001 cách ăn ớt - Tin180.com (Ảnh 1)

Nấu Ăn Chay

http://4.bp.blogspot.com/_aOmz0YT4Mo4/SZe0EnmcjzI/AAAAAAAAD7A/13LbJ9os5lc/s400/C%C3%A0+t%C3%ADm+X%C3%A0o+Cay+T%E1%BB%A9+Xuy%C3%AAn.jpg
http://tintuconline.com.vn/Library/images/52/2010/08/ngay23/amthuc.gif


Bi quyet nau mon chay

Veggie Cooking Club" Bò Kho Chay

Veggie Cooking Club: Avocado Roll

Veggie Cooking Club: Bánh Ðúc Bột

Veggie Cooking Club: Bánh Ít Chay Nhân Mặn

Veggie Cooking Club: Bánh Khoai Mì Nướng

Veggie Cooking Club: Bì Chay

Veggie Cooking Club: Bún Chả Thì Là

Veggie Cooking Club: Bún Huế Chay

Veggie Cooking Club: Bún Riêu Chay

Veggie Cooking Club: Bún Xào Ðại Hàn

Veggie Cooking Club: Cà Ri

Veggie Cooking Club: Cà Ri Xanh

Veggie Cooking Club: Cà Tím Kho Chay

Veggie Cooking Club: Cách Xào Rau

Veggie Cooking Club: Canh Bí Ðỏ

Veggie Cooking Club: Canh Chua

Veggie Cooking Club: Caprese

Veggie Cooking Club: Chả Giò Chay

Veggie Cooking Club: Chả Lụa Chay

Veggie Cooking Club: Chả Trứng

Veggie Cooking Club: Cơm Gạo Lức

Veggie Cooking Club: Cơm Thân Ái

Veggie Cooking Club: Ðậu Hũ Chiên Dòn

Veggie Cooking Club: Ðậu Hũ Xào Xả Ớt

Veggie Cooking Club: Dinner Set 1

Veggie Cooking Club: Dinner Set 2

Veggie Cooking Club: Dinner Set 3

Veggie Cooking Club: Dinner Set 4

Veggie Cooking Club: Dồi Hỉ Xả

Veggie Cooking Club: Dumpling

Veggie Cooking Club: Gỏi Mít

Veggie cooking Club: Gỏi Rau Muống

Veggie Cooking Club: Gỏi Xoài

Veggie Cooking Club: Heo Quay Chay

Veggie Cooking Club: Hoa Sen Xúc Bánh Tráng

Veggie Cooking Club: Kapocha Soup

Veggie Cooking Club: Kho Tộ Chay

Veggie Cooking Club: Kiểm

Veggie Cooking Club: Lasagna

Veggie Cooking Club: Lẫu Thái

Veggie Cooking Club: Mì Quảng

Veggie Cooking Club: Mì Tiềm

Veggie Cooking Club: Mì Xào Chay

Veggie Cooking Club: Nấm Xào Nghệ Lá Quế

Veggie Cooking Club: Nước Soup Chay

Veggie Cooking Club: Pad Thái

Veggie Cooking Club: Paté Chay

Veggie Cooking Club: Phở Áp Chảo Chay

Veggie Cooking Club: Phù Chúc Roti

Veggie Cooking Club: Quinoa

Veggie Cooking Club: Ragu

Veggie Cooking Club: Rau Câu Ðậu Hũ

Veggie Cooking Club: Salad & Pasta

Veggie Cooking Club: Sandwich Ða Dạng

Veggie Cooking Club: Soup Ngũ Sắc

Veggie Cooking Club: Veggie Burger

Veggie Cooking Club: Xôi Chợ Ðêm

Veggie Cooking Club: Xôi Ðậu Phộng

Veggie Cooking Club: Xôi Xoài

Veggie Cooking Club: Yogurt

Veggie CookingClub: Cháo Lòng Từ Bi

Uyen Thy's Cooking - Bun Bo Hue Chay Vegan

Uyen Thy's Cooking - Bún Riêu Chay - Mock Crab Noodle Soup

Uyen Thy's Cooking - Vegetarian Pho Noodle Soup

Uyen Thy's Cooking - Pho Ap Chao Chay

Uyen Thy's Cooking - Cari Chay Vegetable and Tofu Curry

Uyen Thy's Cooking - Mam Chung Chay

Uyen Thy's Cooking - Mam Thai Chay

Uyen Thy's Cooking - Soup Khoai Tay

Uyen Thy's Cooking - Canh Chua Ca Kho To Chay

Uyen Thy's Cooking - Egg Flower Soup Recipe

Uyen Thy's Cooking - Pickled Mustard Greens Dua Cai Chua

Uyen Thy's Cooking - Banh Bo Hap

Uyen Thy's Cooking - Banh Cam Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Chocolate Chip Cookies

Uyen Thy's Cooking - Banh Chuoi Hap Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Gan Nuong

Uyen Thy's Cooking - Banh It Nhan Dau Xanh

Uyen Thy's Cooking - Banh Men Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Mi Chuoi Nuong

Uyen Thy's Cooking - Apple Pie Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Bia Sau Rieng 1/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Bia Sau Rieng 2/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Tieu Tap 1/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Tieu Tap 2/2

Uyen Thy's Cooking - Che Dau Trang va Che Bap

Uyen Thy's Cooking - Che Khoai Mon Sticky Taro Rice

Uyen Thy's Cooking - Che Thai Suong Sa Hat Luu

Uyen Thy's Cooking - Che Khoai Mon Sticky Taro Rice

Uyen Thy's Cooking - Che Thai Suong Sa Hat Luu

Uyen Thy's Cooking - Xoi La Dua

Uyen Thy's Cooking - Soi bap dau xanh

Uyen Thy's Cooking - Com Ruou Mien Nam

Uyen Thy's Cooking - Caramel Flan Recipe

Uyen Thy's Cooking - Vietnamese Yogurt

Uyen Thy's Cooking - Dessert Yogurt Fruits Cake

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 1

 




Nhật ký của bà xã > Cách nấu 17 món xôi ngon cho bữa ăn sáng.

Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản, bất cứ bạn gái, hoặc người phụ nữ nào cũng có thể làm được.

Mời bạn xem cách làm bằng cách bấm vào hình ảnh hoặc tiêu đề của món xôi – Và các món ăn khác, như : chè, sinh tố, bún …, cùng những món ăn hấp dẫn khác … để xem hướng dẫn về nguyên vật liệu va cach lam.


Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu   thích.

Ngoài xôi đậu xanh, xôi trắng thì xôi đậu đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích.

Yêu cầu  của món ăn là hạt ngô mềm, ngô và nếp tơi trộn cùng đỗ xanh nghiền mịn và hành khô phi thơm ăn vừa ngon vừa không ngấy.

Yêu cầu của món ăn là hạt bắp mềm, bắp và nếp tơi trộn cùng đậu xanh nghiền mịn và hành khô phi thơm ăn vừa ngon vừa không ngán.

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với đậu phụng và mè rang.

Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa, trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi.

Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa, trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi.

Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng béo ngậy mùi nước cốt dừa và vị thơm của vừng rang vàng cho bạn một món tráng miệng kiểu Thái rất ngon.

Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng béo ngậy mùi nước cốt dừa và vị thơm của mè rang vàng cho bạn một món tráng miệng kiểu Thái rất ngon.


Vật giá leo thang, thức ăn cơm hàng cháo chợ không đảm bảo vệ sinh, tại sao bạn không trồng cây lá cẩm để nấu xôi nhỉ!

Vật giá leo thang, cơm hàng cháo chợ không đảm bảo vệ sinh, tại sao bạn không trồng cây lá cẩm để nấu xôi nhỉ !

Những món ăn làm từ cốm có một sức hấp dẫn rất riêng. Mình thích cốm, chả cốm, cốm xào, chè cốm và xôi cốm. Thay vì sáng nào cũng ăn xôi xéo hay xôi lạc, lâu lâu thay đổi khẩu vị bằng món xôi cốm sẽ rất ngon. Xôi cốm nấu khá đơn  giản và nguyên liệu cũng không hề phức tạp.

Những món ăn làm từ cốm có một sức hấp dẫn rất riêng. Thay vì sáng nào cũng ăn xôi xéo hay xôi lạc, lâu lâu thay đổi khẩu vị bằng món xôi cốm sẽ rất ngon. Xôi cốm nấu khá đơn giản và nguyên liệu cũng không hề phức tạp.

Những hạt xôi dẻo mềm kèm  với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng.

Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa ăn sáng thật ngon miệng.

Bí quyết để bạn có được một nồi xôi tơi dẻo, ăn mãi không ngán.

Bí quyết để bạn có được một nồi xôi tơi dẻo, ăn mãi không ngán.

Bát xôi nóng hổi là món ăn sáng ngon với lạc bùi bùi quyện với nếp dẻo thơm.

Bát xôi nóng hổi là món ăn sáng ngon với đậu phụng bùi bùi quyện với nếp dẻo thơm.

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ.

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ.

Xôi dừa ngọt ngọt, thơm bùi vị dừa và   vừng.

Xôi dừa ngọt ngọt, thơm bùi vị dừa và vừng.

Một món xôi bình dân của miền Bắc, nhưng được chế biến thêm với nhân lạp xường mặn rất ngon, mời các bạn cùng thử nhé.

Một món xôi bình dân của miền Bắc, nhưng được chế biến thêm với nhân lạp xường mặn rất ngon, mời các bạn cùng thử nhé.

Giản dị,  gần gũi với cuộc sống cùng hương vị thơm ngon, xôi nếp than góp phần vào bức tranh phong phú sắc màu của ẩm thực Việt.

Giản dị, gần gũi với cuộc sống, cùng hương vị thơm ngon, xôi nếp than góp phần vào bức tranh phong phú sắc màu của ẩm thực Việt.

Vị bùi bùi của patê, ăn kèm với xôi dẻo, thêm hành phi là món ăn sáng rất ngon.

Vị bùi bùi của Patê, ăn kèm với xôi dẻo, thêm hành phi là món ăn sáng rất ngon.
16/. Xôi xéo

Mùi nghệ thơm hòa quyện với vị ngọt béo của hành phi và đậu xanh. Món xôi xéo nóng hổi làm ấm lòng bất cứ ai vào những ngày mưa   lạnh.

Mùi nghệ thơm hòa quyện với vị ngọt béo của hành phi và đậu xanh. Món xôi xéo nóng hổi làm ấm lòng bất cứ ai vào những ngày mưa lạnh.

Món xôi ăn kèm thịt gà, lạp xưởng, tôm khô và ruốc, với ít trứng gà thái sợi và mỡ hành.
Món xôi ăn kèm thịt gà, lạp xưởng, tôm khô và ruốc (thịt chà bông)
với ít trứng gà thái sợi và mỡ hành.


 

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 2

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 3